农村轶事——春节篇
第1章
快要过年了，我终于坐上了回家的列车，心情别提有多开心了。经过十几个小时的车程，我终于回到了心心念念的家。
我的家在一个安静的北方小村庄，当我拎着行李箱出现在家门口时，爸妈一下子就愣住了，满脸都是惊讶。
老妈一下子冲上来，兴奋地抱住我，一边拍我一边笑骂：“兔崽子，你电话里不是说刚进公司上班，今年不回来过年了吗？”
老爸也跟着凑过来，笑着说道：“你妈刚才还在念叨，说你今年回不来了呢，怎么突然回来了？”
我嘿嘿一笑，挠了挠头：“这不是领导又给我批假了嘛，不过过完初五就得回去上班啦。”
老妈笑得眼睛都弯了，连忙说道：“能回来过年就行！”
说着就伸手接过我手里的背包，拉着我往屋里走。
一进屋，老妈就笑着喊：“回来得正是时候，再晚一步就错过饭点了，吃完饭正好帮你爸贴春联！”
说完她就转身进厨房准备碗筷，没多久，满满一大桌热气腾腾的饭菜就端上了桌，我吃得肚子圆滚滚的，特别满足。
吃完饭后，我就跟着老爸一起贴对子、挂灯笼，屋里屋外都染上了浓浓的年味。
到了第二天，就是春节了。一家人早早地就起床准备早饭，北方过年的第一顿习俗，就是包饺子。吃饭之前还要上香、放鞭炮，初一到初五天天都是如此。
中午的饭菜格外丰盛，鸡鸭鱼肉样样齐全，算得上是过年最排场的一顿饭了。
不过我们家的年夜饭，却和大多数地方不一样。
别的地方年夜饭都是大鱼大肉，好酒好菜，可我们这儿，年夜饭必须吃素。
小时候我就一直不理解，年夜饭这么重要的日子，怎么能全吃素呢？
怀着这份好奇，今年我终于忍不住问了老妈：“妈，咱们家年夜饭为啥一定要吃素啊？”
老妈笑着看了我一眼，慢悠悠地说：“这都是老一辈传下来的习俗呗，就像咱家年夜饭的饺子，不一直都是酸菜豆腐馅的吗？”
我点了点头：“嗯，是一直吃素的，可为啥不包点肉馅的呢？多香啊。”
老妈这才跟我讲起了往事：“前几年，你三叔家就觉得年年吃素馅饺子没意思，特意包了牛肉馅的，想换换口味。”
我一下子来了精神：“然后呢？”
老妈笑了笑继续说：“等到饺子下锅煮好，一家人高高兴兴端上桌，一吃才发现——好好的牛肉馅饺子，居然变成全素的了，一点肉星子都没有！”
我惊讶地“啊”了一声，瞪大了眼睛：“真的假的啊？这咋弄的啊？”
老妈看着我一脸不敢相信的样子，笑得更有意思了，一边擦着桌子一边慢悠悠往下说：
“哪能有啥咋弄的，当时你三叔三婶都吓了一跳，包的时候明明白白全是牛肉，剁得香乎乎的，捏得整整齐齐，下锅前还看了一眼，一点没混。”
我听得眼睛都直了，连忙凑过去：“那咋煮完就变素了？难不成还能自己变啊？”
“可不是跟自己变了一样。”老爸也在旁边插了嘴，语气带着点老一辈对习俗的认真，“你三叔当时还不信，翻遍了锅，翻遍了盘子，别说牛肉了，连点油星子都没多出来，完完全全就是酸菜豆腐的味儿。”
我惊得倒吸一口凉气：“这也太邪乎了吧……”
“所以啊，”老妈拍了拍我的手，语气软了下来，带着点对老规矩的敬畏，“打那以后，咱们这一片，再也没人敢在年夜饭偷偷包肉馅了。老一辈传下来的规矩，说年夜饭吃素，是清清净净迎新年，一年到头不惹糟心事，平平安安、顺顺利利的。”
我愣了愣，心里那点小小的不理解，一下子就烟消云散了。
原来不是舍不得吃肉，不是不喜欢吃肉，而是一家人安安稳稳、干干净净过年，比什么山珍海味都重要。
我看着桌上摆好的、还没包的酸菜豆腐饺子馅，闻着淡淡的清香，突然觉得比任何大鱼大肉都要暖心。
我挠挠头笑了：“原来是这样，那我以后也不好奇了，素饺子也好吃，吃着心里踏实。”
我听完三叔家饺子变素的事，还是觉得不可思议，又追着问了一句：“妈，那我知道了，饺子有换馅的事情发生，那菜呢？这个可没有办法换吧？
我的家在一个安静的北方小村庄，当我拎着行李箱出现在家门口时，爸妈一下子就愣住了，满脸都是惊讶。
老妈一下子冲上来，兴奋地抱住我，一边拍我一边笑骂：“兔崽子，你电话里不是说刚进公司上班，今年不回来过年了吗？”
老爸也跟着凑过来，笑着说道：“你妈刚才还在念叨，说你今年回不来了呢，怎么突然回来了？”
我嘿嘿一笑，挠了挠头：“这不是领导又给我批假了嘛，不过过完初五就得回去上班啦。”
老妈笑得眼睛都弯了，连忙说道：“能回来过年就行！”
说着就伸手接过我手里的背包，拉着我往屋里走。
一进屋，老妈就笑着喊：“回来得正是时候，再晚一步就错过饭点了，吃完饭正好帮你爸贴春联！”
说完她就转身进厨房准备碗筷，没多久，满满一大桌热气腾腾的饭菜就端上了桌，我吃得肚子圆滚滚的，特别满足。
吃完饭后，我就跟着老爸一起贴对子、挂灯笼，屋里屋外都染上了浓浓的年味。
到了第二天，就是春节了。一家人早早地就起床准备早饭，北方过年的第一顿习俗，就是包饺子。吃饭之前还要上香、放鞭炮，初一到初五天天都是如此。
中午的饭菜格外丰盛，鸡鸭鱼肉样样齐全，算得上是过年最排场的一顿饭了。
不过我们家的年夜饭，却和大多数地方不一样。
别的地方年夜饭都是大鱼大肉，好酒好菜，可我们这儿，年夜饭必须吃素。
小时候我就一直不理解，年夜饭这么重要的日子，怎么能全吃素呢？
怀着这份好奇，今年我终于忍不住问了老妈：“妈，咱们家年夜饭为啥一定要吃素啊？”
老妈笑着看了我一眼，慢悠悠地说：“这都是老一辈传下来的习俗呗，就像咱家年夜饭的饺子，不一直都是酸菜豆腐馅的吗？”
我点了点头：“嗯，是一直吃素的，可为啥不包点肉馅的呢？多香啊。”
老妈这才跟我讲起了往事：“前几年，你三叔家就觉得年年吃素馅饺子没意思，特意包了牛肉馅的，想换换口味。”
我一下子来了精神：“然后呢？”
老妈笑了笑继续说：“等到饺子下锅煮好，一家人高高兴兴端上桌，一吃才发现——好好的牛肉馅饺子，居然变成全素的了，一点肉星子都没有！”
我惊讶地“啊”了一声，瞪大了眼睛：“真的假的啊？这咋弄的啊？”
老妈看着我一脸不敢相信的样子，笑得更有意思了，一边擦着桌子一边慢悠悠往下说：
“哪能有啥咋弄的，当时你三叔三婶都吓了一跳，包的时候明明白白全是牛肉，剁得香乎乎的，捏得整整齐齐，下锅前还看了一眼，一点没混。”
我听得眼睛都直了，连忙凑过去：“那咋煮完就变素了？难不成还能自己变啊？”
“可不是跟自己变了一样。”老爸也在旁边插了嘴，语气带着点老一辈对习俗的认真，“你三叔当时还不信，翻遍了锅，翻遍了盘子，别说牛肉了，连点油星子都没多出来，完完全全就是酸菜豆腐的味儿。”
我惊得倒吸一口凉气：“这也太邪乎了吧……”
“所以啊，”老妈拍了拍我的手，语气软了下来，带着点对老规矩的敬畏，“打那以后，咱们这一片，再也没人敢在年夜饭偷偷包肉馅了。老一辈传下来的规矩，说年夜饭吃素，是清清净净迎新年，一年到头不惹糟心事，平平安安、顺顺利利的。”
我愣了愣，心里那点小小的不理解，一下子就烟消云散了。
原来不是舍不得吃肉，不是不喜欢吃肉，而是一家人安安稳稳、干干净净过年，比什么山珍海味都重要。
我看着桌上摆好的、还没包的酸菜豆腐饺子馅，闻着淡淡的清香，突然觉得比任何大鱼大肉都要暖心。
我挠挠头笑了：“原来是这样，那我以后也不好奇了，素饺子也好吃，吃着心里踏实。”
我听完三叔家饺子变素的事，还是觉得不可思议，又追着问了一句：“妈，那我知道了，饺子有换馅的事情发生，那菜呢？这个可没有办法换吧？