我靠食堂发家致富(古代穿越·美食甜宠)
第1章
第一章 穿成被退婚的庶女
陆明薇是被一阵哭声吵醒的。
她费力地睁开眼,映入眼帘的是陌生的木床纱帐,空气里有股淡淡的霉味。床边跪着个梳双丫髻的小姑娘,眼睛肿得像核桃,见她醒了,哭得更凶:“小姐,您可算醒了!您要是有个三长两短,奴婢、奴婢也不活了!”
脑子里嗡的一声,不属于她的记忆汹涌而来。
大周朝,永昌二十七年。原主也叫陆明薇,是户部侍郎陆家的庶出三小姐,生母早逝,性子怯懦。半月前,与自小定下婚约的永安侯府世子裴谨退了亲——原因很可笑,侯府请高人批命,说她命格“刑克夫家,不宜高门”。
实际上,不过是裴世子看上了她那才名在外的嫡姐陆明兰,找个由头换人罢了。
退婚消息传来,原主羞愤交加,一病不起,高烧三日,昨夜就悄无声息地咽了气。再醒来,芯子就成了她——现代某倒闭私房菜馆的老板兼主厨,陆明薇。
“小姐,您别太难过了,”丫鬟春芽抽噎着,“是那裴世子没福气!咱们、咱们以后……”
陆明薇撑着坐起来,只觉得浑身虚软,肚子里空得发慌。她环顾这间陈设简单、甚至有些寒酸的屋子,心里叹气。
退婚庶女,无宠无势,在这后宅里,怕是连口热饭都难。
“春芽,”她开口,声音沙哑,“有吃的吗?”
春芽一愣,赶紧抹了眼泪:“有、有!奴婢去小厨房看看,给您热碗粥来!”
说是小厨房,其实不过是这偏僻小院角落搭的一个简陋灶台。没过多久,春芽端回来一碗稀得能照见人影的米汤,和一碟黑乎乎的、看不出原样的腌菜。
陆明薇看着那碗“粥”,沉默了。
在现代,她的私房菜馆虽然最后倒闭了,但凭一手精湛厨艺,也是得过奖、上过美食专栏的。何曾吃过这个?
“就……只有这个?”
春芽低头,声音更小了:“大厨房那边说……说小姐病着,吃清淡些好。份例里的粳米和鲜菜,这个月……都被扣下了大半。”
陆明薇懂了。人走茶凉,退婚的庶女,连下人都敢踩一脚。
胃里火烧火燎的感觉更强烈了。她端起那碗稀汤,几口灌下去,稍微压了压饥火,脑子却飞快转了起来。
坐以待毙不是她的风格。穿越已成定局,首要任务是活下去,并且要活得好。
厨艺,是她眼下唯一的本钱。
“春芽,”她放下碗,目光清明起来,“咱们院子里,还有多少银钱?”
春芽从床脚一个旧木匣里翻出个小布包,倒出几块碎银和一把铜钱,数了数:“统共……还有三两七钱银子。是姨娘当年留下的……小姐的首饰,前些日子为了请大夫,也当得差不多了。”
三两多银子,在物价不高的大周,省着点用,也够普通人家过几个月。但在高门后宅,打点下人都不够。
陆明薇掂了掂那点银子,心里有了计较。
“去,拿一钱银子,找外院相熟的小厮,悄悄帮我买些东西回来。”她低声吩咐,报出一串物品名目。
春芽听得一愣一愣的:“小姐,您要面粉、猪油、饴糖、芝麻、还有……鸡蛋?这是要做点心?可咱们这……”
“别问,按我说的做。记得,要悄悄的,别让人知道是咱们买的,尤其是大厨房和夫人院里的人。”
春芽虽不解,但对小姐是忠心的,用力点了点头,揣好银子出去了。
陆明薇靠在床头,望向窗外一方灰蒙蒙的天空。
退婚?克夫?后宅倾轧?
那些糟心事暂且放一边。天大地大,吃饭最大。先填饱肚子,再想发家致富的路子。
她一个现代来的私房菜老板,还能在古代饿死不成?
第二章 第一桶金:香酥鸡蛋卷
材料买回来花了半天功夫。
东西不多:一小袋精白面粉,一小罐猪油,一小包饴糖(古代粗糙的糖),一小把芝麻,五个鸡蛋。花了一钱多银子,心疼得春芽直抽气。
灶台简陋,工具也缺。陆明薇亲自动手,用屋里一个干净铜盆和面。
她要做的是鸡蛋卷。这东西用料简单,无需复杂工具,烤制要求相对低(用平底锅或铁板就能模拟),关键是极其酥香,味道有冲击力,适合打开市场。
面粉、融化的猪油、打散的
陆明薇是被一阵哭声吵醒的。
她费力地睁开眼,映入眼帘的是陌生的木床纱帐,空气里有股淡淡的霉味。床边跪着个梳双丫髻的小姑娘,眼睛肿得像核桃,见她醒了,哭得更凶:“小姐,您可算醒了!您要是有个三长两短,奴婢、奴婢也不活了!”
脑子里嗡的一声,不属于她的记忆汹涌而来。
大周朝,永昌二十七年。原主也叫陆明薇,是户部侍郎陆家的庶出三小姐,生母早逝,性子怯懦。半月前,与自小定下婚约的永安侯府世子裴谨退了亲——原因很可笑,侯府请高人批命,说她命格“刑克夫家,不宜高门”。
实际上,不过是裴世子看上了她那才名在外的嫡姐陆明兰,找个由头换人罢了。
退婚消息传来,原主羞愤交加,一病不起,高烧三日,昨夜就悄无声息地咽了气。再醒来,芯子就成了她——现代某倒闭私房菜馆的老板兼主厨,陆明薇。
“小姐,您别太难过了,”丫鬟春芽抽噎着,“是那裴世子没福气!咱们、咱们以后……”
陆明薇撑着坐起来,只觉得浑身虚软,肚子里空得发慌。她环顾这间陈设简单、甚至有些寒酸的屋子,心里叹气。
退婚庶女,无宠无势,在这后宅里,怕是连口热饭都难。
“春芽,”她开口,声音沙哑,“有吃的吗?”
春芽一愣,赶紧抹了眼泪:“有、有!奴婢去小厨房看看,给您热碗粥来!”
说是小厨房,其实不过是这偏僻小院角落搭的一个简陋灶台。没过多久,春芽端回来一碗稀得能照见人影的米汤,和一碟黑乎乎的、看不出原样的腌菜。
陆明薇看着那碗“粥”,沉默了。
在现代,她的私房菜馆虽然最后倒闭了,但凭一手精湛厨艺,也是得过奖、上过美食专栏的。何曾吃过这个?
“就……只有这个?”
春芽低头,声音更小了:“大厨房那边说……说小姐病着,吃清淡些好。份例里的粳米和鲜菜,这个月……都被扣下了大半。”
陆明薇懂了。人走茶凉,退婚的庶女,连下人都敢踩一脚。
胃里火烧火燎的感觉更强烈了。她端起那碗稀汤,几口灌下去,稍微压了压饥火,脑子却飞快转了起来。
坐以待毙不是她的风格。穿越已成定局,首要任务是活下去,并且要活得好。
厨艺,是她眼下唯一的本钱。
“春芽,”她放下碗,目光清明起来,“咱们院子里,还有多少银钱?”
春芽从床脚一个旧木匣里翻出个小布包,倒出几块碎银和一把铜钱,数了数:“统共……还有三两七钱银子。是姨娘当年留下的……小姐的首饰,前些日子为了请大夫,也当得差不多了。”
三两多银子,在物价不高的大周,省着点用,也够普通人家过几个月。但在高门后宅,打点下人都不够。
陆明薇掂了掂那点银子,心里有了计较。
“去,拿一钱银子,找外院相熟的小厮,悄悄帮我买些东西回来。”她低声吩咐,报出一串物品名目。
春芽听得一愣一愣的:“小姐,您要面粉、猪油、饴糖、芝麻、还有……鸡蛋?这是要做点心?可咱们这……”
“别问,按我说的做。记得,要悄悄的,别让人知道是咱们买的,尤其是大厨房和夫人院里的人。”
春芽虽不解,但对小姐是忠心的,用力点了点头,揣好银子出去了。
陆明薇靠在床头,望向窗外一方灰蒙蒙的天空。
退婚?克夫?后宅倾轧?
那些糟心事暂且放一边。天大地大,吃饭最大。先填饱肚子,再想发家致富的路子。
她一个现代来的私房菜老板,还能在古代饿死不成?
第二章 第一桶金:香酥鸡蛋卷
材料买回来花了半天功夫。
东西不多:一小袋精白面粉,一小罐猪油,一小包饴糖(古代粗糙的糖),一小把芝麻,五个鸡蛋。花了一钱多银子,心疼得春芽直抽气。
灶台简陋,工具也缺。陆明薇亲自动手,用屋里一个干净铜盆和面。
她要做的是鸡蛋卷。这东西用料简单,无需复杂工具,烤制要求相对低(用平底锅或铁板就能模拟),关键是极其酥香,味道有冲击力,适合打开市场。
面粉、融化的猪油、打散的