祭品勿食
第1章 灶火熄处
晚上十点，“福满堂”餐厅的后厨，主厨叶斌默默地在打扫后厨卫生，成为最后离开的人叶斌埋着头，锅具厨具的油污在钢丝球和锅扫的擦拭下渐渐褪去，钢丝球一遍一遍的洗刷着锅底。
灶火己熄灭，巨大的抽油烟机也停止了轰鸣，只有头顶上那一缕微弱的灯光，将不锈钢灶台照镀上了一层冷硬的光辉。
汗水纷纷从他的毛孔里渗出，从他的鬓角滑落，滑落在干净的灶台上这口锅跟了他六年，开锅和保养也花费了很多心思，锅底己经被烧的发黑，是他从底层的打荷小弟一路做到厨师长的见证。
他的手感受过了这口锅的炙热，能掂起小火微光，能雕刻出栩栩如生的萝卜孔雀。
但此时此刻，这双手只是一遍又一遍的重复着清洗的动作，好像无论怎么洗，都洗不掉他手上的油污味脚步声一步一步的朝着后厨逼近，声音在寂静的后厨里越来越刺耳“叶斌，还没搞完？”
循声望去，是钱店长带着一种刻薄的腔调出现在他的面前“嗯”叶斌手上的动作没停下来钱店长踱步过来，锃亮的低帮高跟鞋鞋尖对准了叶斌，进入了叶斌低垂的视线范围“行了行了，这些活可以明天留给你的那些小弟干，你跟我来一趟办公室。
“叶斌关掉了水龙头，用抓锅的手布擦了擦手，顺便把炒锅仔仔细细的擦干，动作行云流水一丝不苟。
墙上的那面“良心用好料，鲜菜香满堂”的锦旗在昏暗的灯光下显得格外刺眼办公室里，空调温度开得低，让叶斌打了个冷颤店长坐在了办公桌后，将文件从她的手中递到了叶斌的手中“叶斌啊，这是这个季度的报表，你也看得到，成本这块……超标的厉害。”
店长叹了口气，嘴角上挂着一丝无奈，“我知道你对食材的要求高，但是我们店也要赚钱的，你坚持要用市场上最新鲜的象拔蚌，不用冰鲜的；连绿叶菜都要产地首采的……这成本价格，客人是吃的满意了，但是这账面上也确实不好看啊”叶斌沉默了，他好像知道接下来会发生什么，让他特别不安“老板那边呢，对我们店的盈利情况不是很满意，所以决定……做出一些调整。”
店长顿了顿，余光扫了两眼叶斌，观察着叶斌的表情变化，发现叶斌还是沉默寡言的样子，便首接说“我们找来了一位新的厨师长，也算是对你这个岗位的……一个优化吧算是。
你放心，工资的话等到发工资的那天会给你一并结清的，这是离职申请书，明天不用来了，按照劳动法，补偿金会足额赔付给你。”
“优 化”叶斌心里默念着这两个字。
让他滚蛋的原因究竟是因为他拒绝使用钱店长表哥的公司提供的便宜廉价的冻肉？
还是以前他当众反对钱店长想要用花奶提升汤的鲜度的提议？
他紧紧握住了拳头，指甲好似要嵌进肉里。
但脸上没有表现出一丝的愤怒和不满，因为他知道，他只是个初中毕业就步入社会的厨子，他的手是用来处理食材的，争辩也争不过他们这些管理层“不过有一说一，你的厨艺很出色。”
钱店长又开始她那套假惺惺的说辞，“就是太死板，太不懂得变通了。
你要知道，规矩是死的，人是活的。
这年头，都2005年了，空有满腔热血是填不饱肚子的。”
叶斌把那张纸攥在了手里，头也不回地说：“知道了”他走进了更衣室，换下了那一身满是油污的白色厨师服，用力扔到了贴着“待洗衣物”的萝筐里，仿佛在诉说着对这个决定的不满。
当他换上了夹克衫，走出了“福满堂”餐厅后厨的后门时，深夜的冷风扫过了他的脸颊，他下意识地紧了紧身上的衣服，感觉心里的某一块地方缺了一块，漏风了回到了那个位于老旧回迁小区顶楼的出租屋，屋子很小而且有点杂乱，只有25平，唯一整洁的地方只有厨房那里。
客厅的旧木桌上，零零散散地放着几张催缴房租的单子，还有几个装着烟头的塑料瓶子叶斌瘫坐在椅子上，从口袋里摸出了屏幕泛黄的小灵通，一看时间：晚上11：12。
紧接着，收到了服务商发来的余额提醒：4.6元。
他想起前天在网吧电脑上投出的简历，全部了无音讯。
他的脸显得很憔悴，眼珠上也布满了鲜红的血丝手机震动起来，屏幕上出现了“老妈”的来电提醒，但是他只是盯着屏幕，并没有接，也不敢接。
想当初他17岁放弃了家里人给他安排的工作，只身一人来到了大城市学厨,还说一定会闯出一个名堂，现在看来，并没有活成自己想要的样子，就连饭碗也丢了一股空虚和饥饿感袭来，像潮水一样淹没了他。
精神上的打击放大了他的饥饿感，胃里也像有一只有力的手在揪着。
他起身去冰箱里翻找食物，但是打开冰箱一看，里面除了一个冻的梆硬的馒头，什么也没有，只能崩溃的关上了冰箱走到窗边，想透口气。
刚打开窗，一股纸钱焚烧的呛人气味就随着风钻进了他的鼻子里。
楼下小区的角落，隐隐约约地闪烁着一些火光，夹杂着听不太清的妇人的啜泣声中元节刚过没多久，应该是有人在祭奠先人吧叶斌只觉得很烦，猛地关上了窗，将人间的烟火气隔离在外。
这个世界，活着的人都非常艰难，更何况死了之后呢？
他重新坐在了椅子上，打开了桌子上老旧电视的开关，一阵杂乱的雪花闪过后，好巧不巧正好是美食频道。
屏幕里，一个穿着西装的主持人，正对着一盘红烧肉侃侃而谈：“这盘红烧肉看着就很有食欲，我都流口水了……”叶斌舔了舔嘴唇，嘴里也不断分泌着津液饥饿的肚子，失业的打击，对未来的迷茫，像一把把锋利的剑，贯穿着他的身体不能再呆下去了，得出去找点吃的，哪怕是去便利店买一个最便宜的面包也行他猛地起身，拿上了钥匙和手机他拉开门，走进了昏暗的楼道，脚步声在楼梯间回响，像一个行尸走肉，慢慢走进了那个陷阱里……
灶火己熄灭，巨大的抽油烟机也停止了轰鸣，只有头顶上那一缕微弱的灯光，将不锈钢灶台照镀上了一层冷硬的光辉。
汗水纷纷从他的毛孔里渗出，从他的鬓角滑落，滑落在干净的灶台上这口锅跟了他六年，开锅和保养也花费了很多心思，锅底己经被烧的发黑，是他从底层的打荷小弟一路做到厨师长的见证。
他的手感受过了这口锅的炙热，能掂起小火微光，能雕刻出栩栩如生的萝卜孔雀。
但此时此刻，这双手只是一遍又一遍的重复着清洗的动作，好像无论怎么洗，都洗不掉他手上的油污味脚步声一步一步的朝着后厨逼近，声音在寂静的后厨里越来越刺耳“叶斌，还没搞完？”
循声望去，是钱店长带着一种刻薄的腔调出现在他的面前“嗯”叶斌手上的动作没停下来钱店长踱步过来，锃亮的低帮高跟鞋鞋尖对准了叶斌，进入了叶斌低垂的视线范围“行了行了，这些活可以明天留给你的那些小弟干，你跟我来一趟办公室。
“叶斌关掉了水龙头，用抓锅的手布擦了擦手，顺便把炒锅仔仔细细的擦干，动作行云流水一丝不苟。
墙上的那面“良心用好料，鲜菜香满堂”的锦旗在昏暗的灯光下显得格外刺眼办公室里，空调温度开得低，让叶斌打了个冷颤店长坐在了办公桌后，将文件从她的手中递到了叶斌的手中“叶斌啊，这是这个季度的报表，你也看得到，成本这块……超标的厉害。”
店长叹了口气，嘴角上挂着一丝无奈，“我知道你对食材的要求高，但是我们店也要赚钱的，你坚持要用市场上最新鲜的象拔蚌，不用冰鲜的；连绿叶菜都要产地首采的……这成本价格，客人是吃的满意了，但是这账面上也确实不好看啊”叶斌沉默了，他好像知道接下来会发生什么，让他特别不安“老板那边呢，对我们店的盈利情况不是很满意，所以决定……做出一些调整。”
店长顿了顿，余光扫了两眼叶斌，观察着叶斌的表情变化，发现叶斌还是沉默寡言的样子，便首接说“我们找来了一位新的厨师长，也算是对你这个岗位的……一个优化吧算是。
你放心，工资的话等到发工资的那天会给你一并结清的，这是离职申请书，明天不用来了，按照劳动法，补偿金会足额赔付给你。”
“优 化”叶斌心里默念着这两个字。
让他滚蛋的原因究竟是因为他拒绝使用钱店长表哥的公司提供的便宜廉价的冻肉？
还是以前他当众反对钱店长想要用花奶提升汤的鲜度的提议？
他紧紧握住了拳头，指甲好似要嵌进肉里。
但脸上没有表现出一丝的愤怒和不满，因为他知道，他只是个初中毕业就步入社会的厨子，他的手是用来处理食材的，争辩也争不过他们这些管理层“不过有一说一，你的厨艺很出色。”
钱店长又开始她那套假惺惺的说辞，“就是太死板，太不懂得变通了。
你要知道，规矩是死的，人是活的。
这年头，都2005年了，空有满腔热血是填不饱肚子的。”
叶斌把那张纸攥在了手里，头也不回地说：“知道了”他走进了更衣室，换下了那一身满是油污的白色厨师服，用力扔到了贴着“待洗衣物”的萝筐里，仿佛在诉说着对这个决定的不满。
当他换上了夹克衫，走出了“福满堂”餐厅后厨的后门时，深夜的冷风扫过了他的脸颊，他下意识地紧了紧身上的衣服，感觉心里的某一块地方缺了一块，漏风了回到了那个位于老旧回迁小区顶楼的出租屋，屋子很小而且有点杂乱，只有25平，唯一整洁的地方只有厨房那里。
客厅的旧木桌上，零零散散地放着几张催缴房租的单子，还有几个装着烟头的塑料瓶子叶斌瘫坐在椅子上，从口袋里摸出了屏幕泛黄的小灵通，一看时间：晚上11：12。
紧接着，收到了服务商发来的余额提醒：4.6元。
他想起前天在网吧电脑上投出的简历，全部了无音讯。
他的脸显得很憔悴，眼珠上也布满了鲜红的血丝手机震动起来，屏幕上出现了“老妈”的来电提醒，但是他只是盯着屏幕，并没有接，也不敢接。
想当初他17岁放弃了家里人给他安排的工作，只身一人来到了大城市学厨,还说一定会闯出一个名堂，现在看来，并没有活成自己想要的样子，就连饭碗也丢了一股空虚和饥饿感袭来，像潮水一样淹没了他。
精神上的打击放大了他的饥饿感，胃里也像有一只有力的手在揪着。
他起身去冰箱里翻找食物，但是打开冰箱一看，里面除了一个冻的梆硬的馒头，什么也没有，只能崩溃的关上了冰箱走到窗边，想透口气。
刚打开窗，一股纸钱焚烧的呛人气味就随着风钻进了他的鼻子里。
楼下小区的角落，隐隐约约地闪烁着一些火光，夹杂着听不太清的妇人的啜泣声中元节刚过没多久，应该是有人在祭奠先人吧叶斌只觉得很烦，猛地关上了窗，将人间的烟火气隔离在外。
这个世界，活着的人都非常艰难，更何况死了之后呢？
他重新坐在了椅子上，打开了桌子上老旧电视的开关，一阵杂乱的雪花闪过后，好巧不巧正好是美食频道。
屏幕里，一个穿着西装的主持人，正对着一盘红烧肉侃侃而谈：“这盘红烧肉看着就很有食欲，我都流口水了……”叶斌舔了舔嘴唇，嘴里也不断分泌着津液饥饿的肚子，失业的打击，对未来的迷茫，像一把把锋利的剑，贯穿着他的身体不能再呆下去了，得出去找点吃的，哪怕是去便利店买一个最便宜的面包也行他猛地起身，拿上了钥匙和手机他拉开门，走进了昏暗的楼道，脚步声在楼梯间回响，像一个行尸走肉，慢慢走进了那个陷阱里……