精彩片段
都市小说《食戟之中华美食》,讲述主角林晓绘里奈的甜蜜故事,作者“我要成为游戏王”倾心编著中,主要讲述的是:,洒在远月学园气势恢宏的正门上。,看着眼前这座只有在动漫里才见过的建筑,陷入了长达三十秒的沉默。“所以……我是真的穿越了?”——年轻的、没有老茧和刀疤的手。又摸了摸自已的脸——光滑的、没有熬夜留下的眼袋的脸。,一个机械的声音适时响起:检测到宿主意识完全融合,神之匙系统正式激活。当前世界:食戟之灵新手任务:通过远月学园入学考试。奖励:初级食材礼包×1林晓深吸一口气,又缓缓吐出。前世三十六年的记忆如潮...
,洒在远月学园气势恢宏的正门上。,看着眼前这座只有在动漫里才见过的建筑,陷入了长达三十秒的沉默。“所以……我是真的穿越了?”——年轻的、没有老茧和刀疤的手。又摸了摸自已的脸——光滑的、没有熬夜留下的眼袋的脸。,一个机械的声音适时响起:检测到宿主意识完全融合,神之匙系统正式激活。当前世界:食戟之灵新手任务:通过远月学园入学考试。奖励:初级食材礼包×1
林晓深吸一口气,又缓缓吐出。
前世三十六年的记忆如潮水般涌来——米其林三星餐厅副厨的位置,美食评论界的金字招牌,无数个为了研发新菜而彻夜不眠的夜晚,以及最后倒在厨房里的那个瞬间。
“累死的。”他苦笑一声,“堂堂一个名厨,居然累死在灶台前。”
但命运给了他第二次机会。
而且是一个有系统的穿越者套餐。
“行吧。”林晓活动了一下肩膀,眼神渐渐变得专注,“前世来不及享受生活,这辈子,我要好好做菜,好好吃饭,好好……谈恋爱。”
他迈步走进了远月学园的大门。
樱花瓣随风飘落,落在他的肩头。
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入学考试的考场设在远月第一教学楼的烹饪教室。
林晓到的时候,走廊里已经站满了等待的考生。有人紧张地翻看笔记,有人小声背诵着菜谱,还有人对着空气比划刀工。
只有一个人与众不同。
那是个顶着红色乱发的少年,双手插在口袋里,脸上挂着自信到欠揍的笑容。他正对着一个看起来紧张得要哭的蓝发少女说话:
“别担心啦,入学考试而已,放轻松放轻松!”
“可、可是……这里是远月啊……”少女的声音都在发抖。
“没事的!我在我家的店里都做了十几年菜了,客人从来没投诉过!”
林晓忍不住多看了那个红发少年一眼。
幸平创真。
食戟之灵的男主角。
如果是原著剧情,他会在入学考试里用一道“幸平流改造鳗鱼冻”征服考官,然后开启他在远月的传奇生涯。
“可惜啊,”林晓在心里默默说,“这次你遇到对手了。”
考试很快开始。
考生们被分批带入不同的烹饪教室。林晓被分到了第三考场。
推开门,一股严肃的气氛扑面而来。
考场前方坐着三位考官,中间那个位置空着。两侧的考官林晓认识——一个是光头、戴着墨镜的冈本克典,远月毕业生,现役法餐厅主厨;另一个是气质冷艳的女性,仓濑真由美,同样也是远月的 alumni。
但真正让林晓在意的,是中间那个空着的位置。
原著里,那个位置应该坐的是……
门再次被推开。
一个金色长发、紫色眼眸的少女走了进来。她穿着一丝不苟的远月校服,浑身散发着一种“生人勿近”的气场。
薙切绘里奈。
“神之舌”。
远月学园总帅的孙女,拥有号称能尝出一切细微差别的绝对味觉。
“抱歉,来晚了。”绘里奈淡淡地说,在中间的位置上坐下,扫了一眼面前的考生名单,“开始吧。”
第一个考生上场,做的是法式橙汁鸭胸。他显然准备充分,从刀工到火候都无可挑剔。
绘里奈尝了一口,眉头微微皱起。
“鸭胸煎得太老,橙汁酱里的糖放多了零点三克,破坏了整体平衡。不合格。”
考生脸色惨白地退下。
第二个、第三个、第四个……
一个接一个的考生被“神之舌”无情地淘汰。偶尔有几个勉强通过的,绘里奈也只是淡淡点头,没有任何多余的评价。
很快,轮到了幸平创真。
他做的果然是那道“幸平流改造鳗鱼冻”。用蒲烧鳗鱼代替传统的鱼肉,加入调味芡汁,再用真空冷却定型。
冈本克典尝了一口,眼睛亮了:“这个创新很有意思!”
仓濑真由美也点头:“口感层次丰富,鳗鱼的油脂和芡汁的清爽很搭。”
轮到绘里奈。
她夹起一块,放入口中。
沉默。
三秒后,她放下筷子:“创新有余,基本功不足。鳗鱼的处理不够细致,残留了一丝腥气。芡汁的浓稠度也没有完全掌握好。勉强合格。”
幸平创真愣了一下,然后咧嘴笑了:“合格就行!”
林晓在一旁看着,心里暗暗佩服。
原著里这个情节,绘里奈的评价并没有这么苛刻。可能是因为之前被林晓这个“穿越者”的存在干扰了心情?还是说,她的“神之舌”今天格外敏感?
“下一位,林晓。”
轮到我了。
林晓深吸一口气,走到操作台前。
他今天要做的,是一道看似简单,实则暗藏玄机的菜——
玉子烧。
日式料理中最基础、最家常的菜式。但正因为基础,才最能考验一个厨师的真正实力。
林晓从冰柜里取出鸡蛋,又拿出提前准备好的出汁、味醂、酱油。
他的动作很慢,慢到让几个旁观的考生都皱起了眉头。
“这人行不行啊?打个蛋都这么慢?”
“玉子烧?这也太普通了吧,谁不会做啊?”
但绘里奈的眼神却渐渐凝重起来。
因为她发现,林晓的动作虽然慢,但每一个动作都精准到可怕。
打蛋的时候,蛋壳没有产生一丝碎屑。搅拌的时候,蛋液没有溅出一滴。筷子划过的轨迹,完美地遵循着黄金比例。
“这个人的基本功……”仓濑真由美低声说,“深不可测。”
林晓开始煎蛋。
平底锅烧热,刷油,倒入第一层蛋液。
他的手腕轻轻抖动,让蛋液均匀铺满锅底。当蛋液半凝固时,他用筷子从远端卷起,推到近端。刷油,倒第二层蛋液,让新蛋液和之前的蛋卷融合,再卷起。
一层,两层,三层,四层。
每一层都薄如蝉翼,每一层都完美贴合。
最后,当金黄色的玉子烧出锅时,整个考场都安静了。
因为它看起来太完美了。
完美的长方形,完美的金黄色,切面上能看到清晰的分层,每一层之间没有一点空隙,却又保持着各自的独立。
但林晓没有停。
他从自已的包里拿出一个小盒子,打开,里面是一小瓶透明的液体。
“这是什么?”冈本克典好奇地问。
“液氮速冻的分子泡沫。”林晓一边说,一边将液体倒入一个小喷壶,“用鲣鱼花和昆布熬制的出汁,经过分子料理技术处理,变成了可以在常温下保持泡沫形态的‘气体酱油’。”
他轻轻一喷,一层细密的泡沫覆盖在玉子烧表面。
“请品尝。”
三位考官对视一眼,各自夹起一块。
冈本克典第一个入口。
他的眼睛瞬间瞪大了。
玉子烧的质地松软柔嫩,在舌尖轻轻一抿就化开了。传统的日式高汤香气在口中弥漫,但又多了一种轻盈的空气感。
然后,覆盖在表面的“气体酱油”开始发挥作用。
那些细密的泡沫接触到口腔的温度后,瞬间气化,释放出浓缩了十倍鲜味的鲣鱼香气。这股香气穿透玉子烧的每一个缝隙,让整道菜的味觉层次瞬间提升了一个维度。
“这、这是……”冈本克典难以置信地看着手里的筷子,“这是玉子烧?”
仓濑真由美闭上眼睛,细细品味。
“松软,柔嫩,鲜味层层递进。出汁的清香,鸡蛋的醇厚,最后是浓缩了海洋气息的酱油泡沫在口中爆开……这不是玉子烧,这是会呼吸的黄金蛋糕。”
轮到绘里奈。
她夹起那块玉子烧,看了很久。
不是因为不满意,而是因为她太满意了。
满意到让她感到恐惧。
她咬了一口。
瞬间,一股难以言喻的复杂情绪涌上心头。
这道菜太完美了。
完美到不像是一个十五六岁的少年能做出来的。
更可怕的是,她从这道菜里尝到了一种味道——
那不是任何食材的味道,而是一种说不清道不明的东西。
像是一个人,在无数个深夜里独自对着灶台,一遍又一遍地重复着同一个动作。像是一个人,在经历了无数次失败后,终于做出了让自已满意的那一道菜。
那是时间的味道。
是孤独的味道。
是一个不属于这个年龄的灵魂,用一生沉淀下来的味道。
绘里奈放下筷子,看向林晓。
她的眼神很复杂,有惊讶,有警惕,还有一丝她自已都没有察觉的……好奇。
“这道菜,”她的声音依然冷淡,但语气里少了之前的傲慢,“叫什么名字?”
“就叫玉子烧。”林晓笑了笑,“只是做的人,多活了几辈子而已。”
绘里奈微微皱眉。
她听不懂这句话。
但她记住了这个人。
“合格。”她说。
顿了顿,又补充了一句:“今天到目前为止,你是唯一一个让我觉得……还可以的。”
旁边的幸平创真听到这句话,立刻不干了:“喂喂喂,我呢?我不是合格了吗?”
绘里奈连看都没看他一眼:“你只是勉强合格。他不一样。”
“哪里不一样?”
“他的菜里,”绘里奈沉默了一下,“有一种让人想一直吃下去的东西。”
走出考场的时候,外面的樱花正盛。
林晓站在走廊的窗边,看着那些粉白色的花瓣在风中旋转、飘落。
身后传来轻微的脚步声。
是那个在考场外见过的蓝发少女。她似乎也刚刚考完,眼眶红红的,但嘴角带着笑。
“那、那个……”她鼓起勇气走到林晓身边,“刚才你的玉子烧,我看到了……太厉害了!我叫田所惠,也是今年的新生!”
林晓转过头,看着她。
这个在原著里温柔、善良、总是缺乏自信,却有着惊人料理天赋的女孩。
“你好,我叫林晓。”
“我知道!”田所惠用力点头,“你的名字刚才考官念过!那个……我能问你一个问题吗?”
“你说。”
“你的玉子烧……为什么吃起来会让人觉得……很温暖?”田所惠的眼神里带着真诚的困惑,“明明只是一道普通的菜,但我看到你做的那个,不知道为什么,突然很想家。”
林晓愣了一下。
然后他笑了。
这一次的笑容,比刚才面对考官时真实得多。
“因为做菜的人,”他说,“把自已的一部分,放进去了。”
田所惠似懂非懂地点点头,然后突然想起什么似的,从包里掏出一个小本子:“那个!如果你不介意的话……我可以记下来吗?我想变得更强,想做出让人吃了会开心的菜!”
林晓看着这个认真的女孩,忽然觉得,穿越这件事,好像也没那么糟糕。
“好啊。”他说,“以后有什么不懂的,可以来问我。”
田所惠的眼睛瞬间亮了起来:“真的可以吗?!”
“嗯。”
“太好了!”她开心地鞠了一躬,“请多多指教,林晓君!”
远处,教学楼的另一个窗口。
薙切绘里奈站在那里,看着楼下交谈的两个人。
“小姐,您在看什么?”新户绯沙子走过来。
“没什么。”绘里奈收回目光,但脑海里却一直回响着刚才那句话。
“他的菜里,有一种让人想一直吃下去的东西。”
那种东西,到底是什么?
而她从他菜里尝到的那个不属于这个年龄的味道……又是什么?
“绯沙子。”
“在。”
“去查一下那个叫林晓的人的资料。”
绯沙子愣了一下:“是刚才那个考生吗?他的菜有问题?”
“没有。”绘里奈沉默了片刻,“但正是因为没问题,才有问题。”
她转身离开,金色的长发在阳光下划过一道弧线。
“完美的玉子烧……吗?”
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极星寮。
傍晚时分,林晓提着行李站在门口。
这栋古老的木质建筑在夕阳下泛着温暖的光泽,和动漫里一模一样。
“你就是新来的林晓?”一个穿着围裙、叼着烟斗的老太太出现在门口,“我是极星寮的管理员大御堂文绪。听说你在入学考试上让那个薙切家的大小姐都刮目相看?”
林晓笑了笑:“只是运气好。”
“哼,少来这套。”文绪婆婆吸了一口烟,“在我这儿,不需要谦虚。有本事就亮出来,没本事就滚蛋。你属于哪种?”
林晓没有回答。
他只是走进厨房,打开冰箱看了看里面的食材。
鸡蛋,葱,剩饭,还有一块五花肉。
十分钟后。
一碗热气腾腾的拉面放在文绪婆婆面前。
汤头浓郁,叉烧软烂,溏心蛋完美得像是艺术品。
文绪婆婆沉默地吃完,然后放下碗。
“你的房间在三楼最里面。”她说,“以后想用厨房,随时可以用。”
林晓笑了:“谢谢婆婆。”
“别谢我。”文绪婆婆背过身去,掩饰着眼角的湿润,“我只是觉得,你这碗面里,有那么一点……让人想家的味道。”
窗外,夜色降临。
极星寮的灯火,一盏一盏亮了起来。
而这只是开始。